2024-09

このカップの登場回数が少ないのには理由があります。 ドリップしていると泡とドリッパーとの隙間がなくなってしまう。牛乳を減らせば良いんですけど。やっぱりカフェオレはクリーミーさも譲れないから。 牛乳はギリギリのところまで攻めたい。 ええ、サー...

写真すごく分かりづらくなってしまったけど。 いつも浅煎りと深煎りをアフターミックスしてます。 豆の話はまた今度にして... 昨日のミルクフォーマーの話の続き。 なくなりかけだった元の電池を戻しました。 そしたら一日休ませたことで威力が回復し...

ミルクフォーマーのね、電池を変えたんですよ。 そしたら威力凄すぎて。泡立ちすぎちゃって。 うちにはコーヒーサーバーがないもんだから、直接カップにドリップしてるんですけどね。 こんなに泡立っちゃったら溢れちゃうよってことで。 上部の泡を別のカ...

写真を撮るのを忘れていて。先にドリッパーを外してしまった。 まぁ全く問題ないんですけどね。 本日のコーヒーのお供 GODIVA サブレショコラ このまえ抹茶味を食べて、今日はビターチョコ。 相変わらずの半分こ。 ちなみに抹茶の片割れは、昨日...